Donuts

DONUTS

INGREDIENTES:
Azúcar  150gr

Masa de bollería con el ron y la nuez moscada.

Agua 125ml
Ron 10ml
nuez moscada
ELABORACIÓN:
Cogemos un trozo de masa y con un corta pastas le haremos el agujero del centro para darle su forma característica.
En un recipiente con abundante aceite, los freiremos 170-180ºC hasta que estén dorados.
Con el agua y azúcar, mezclaremos y obtendremos una glasa de azúcar, esto nos servirá para que cuando el donut siga caliente lo bañaremos y obtenga esa cobertura de azúcar.