AJOATAO DE CALABAZA

 AJOATAO DE CALABAZA:
INGREDIENTES:
patata cocida
Calabaza asada 
Huevo
Ajo
Aceite
Sal
Pimienta blanca
ELABORACIÓN:
Asamos la calabaza.
Cocer la patata hasta que este blandita.
Mezclamos todos los ingredientes menos el aceite
Trituramos todo bien y añadimos el aceite hasta que emulsione.